museos centros de interpretación y exposiciones

centro de interpretación del aceite

En 2014 se adquirió este molino, con el objetivo de convertirlo en un centro de interpretación del aceite, y presentar así uno de los pocos molinos hidráulicos que se conservan intactos en la comarca.

Funciono ininterrumpidamente 56 años hasta el año 1989, que quedó cerrado con toda la maquinaria y aperos intactos hasta hoy.

Este molino fue fundado oficialmente el día 20 de enero del 1933 según consta en la diligencia del Libro Registro de Socios, con la Denominación Social de ECONOMATO AGRICOLA DE ACEITE, por un grupo de agricultores de Sant Mateu, en forma jurídica de cooperativa, constando de 119 socios ese primer año y 237 en 1941.

De todo ello se conserva muchísima documentación de la época y de la cual se expone una pequeña parte en las vitrinas.

centro de interpretación de la harina

Edificio histórico y emblemático, adosado a las propias murallas de la población, fue uno de los dos molinos de harina y sémola de Sant Mateu.

centro de interpretación del vino

La Antigua Bodega de la cooperativa vinícola de Sant Mateu, fundada a finales de los años 40, fue una de las más grandes e importantes de la Comunidad, llegando a vinificar más de 6 millones de kg. en sus más de 2.000 m2 y sus más de 170 tanques.

El proyecto, en varias fases, pretende la transformación de las antiguas bodegas, una de las más grandes de la comunidad valenciana de su época, en Museo del Vino, Zona reunión de empresas y socios VIP y restaurante.